Tartares
Poisson coupé au couteau ou viande en tartare sur une base de riz vinaigré
Poisson coupé au couteau ou viande en tartare sur une base de riz vinaigré
Environ 300 grammes
Riz vinaigré, Rillettes de Saumon, Crevettes, Avocat
Environ 300 grammes
Riz vinaigré, Avocat, Yuzu, Ciboulette, Sésame, Thon, Mangue
Environ 500 grammes
Riz vinaigré, Avocat, Crevettes, Saumon, Masago, Yuzu, Ciboulette, Sésame